Kochen unter freiem Himmel: Outdoor-Küchen für den Garten
Endlich ist der Sommer da! Die heißen Tage schreien geradezu nach gemütlichem Grillen und …
Meine Top 5 Sommersalate: Erdbeere mit Spargel
Wer denkt das Spargel und Erdbeeren nicht zusammenpassen, der hat wahrscheinlich noch nie diesen …
Meine Top 5 Sommersalate: leckerer Salat mit Himbeeren
Himbeeren gehören zu meinen absoluten Favoriten mit ihrem feinen süß säuerlichen Geschmack; richtig kleine …
Meine Top 5 Sommersalate: Feuriger Mangosalat
Dieser erfrischende doch pikante Sommersalat ist super lecker für „karibische Parties“ und Grillfeste!
Für alle …
Meine Top 5 Sommersalate: Wassermelonen - Salat mit Schafskäse und M...
Dieser Sommersalat ist mal was ganz anderes und muss einfach mal probiert werden.
Ich konnte …
Passend zum Herbstanfang: Kürbissuppe vegetarisch
Am 1. September hat offiziell der Herbst begonnen und passend dazu startet aktuell die …
Döner Kebab ohne schlechtes Gewissen
Bei einem Döner scheiden sich bekanntlich die Geister. Während manche nicht darauf verzichten wollen …
Nudelsalat mediteran
Das Rezept für einen mediteranen Nudelsalat darf in der Grill Saison natürlich nicht fehlen. …
Selbstgemachte Mayonnaise
Mayonnaise selbstmachen ist einfach und geht schneller als man denkt. Außerdem hat selbstgemachte Mayonnaise …
Piadine mit Grillgemüse
Ja, auch Gemüse kann man grillen :-)
Das hier geschilderte Rezept ist eigentlich nur ein …
Simplify your Kitchen
Ausmisten, sich von Dingen trennen und (wieder) klare Strukturen schaffen gehört für mich zu …
Spargelsalat
Ganz klassich als Resteverwertung von gekochten Spargeln oder als schöne Abwechlung von der klassischen …
Frankfurter Grüne Soße
Die Grüne Soße, oder „Grie Soß“, wie die Frankfurter sagen, ist für mich das Nonplusultra in der deutschen …
Spargel - Warenkunde II
Nachdem ich das Thema Spargel bereits hier mit “Die Pflanze und ihr Anbau” und …
Pasta mit grünem Spargel
Spargel muss nicht immer weiß und in Kombi mit Hollandaise, Schinken und kleinen Kartoffeln …
Erdbeer-Milchshake
Kaum einen anderen “kulinarischen Genuß” verbinde ich selbst so stark mit dem Sommer, wie …
Bärlauchbutter
Der Besuch auf dem Wochenmarkt letztens hat mich davon überzeugt, dass nicht nur Spargel …
Sauce Hollandaise
Keine Spargelzeit ohne den Klassiker! Die „holländische Soße“ ist selbstgemacht mit ein wenig Übung …
Spargel - Warenkunde
Spargel ist eine der beliebtesten Gemüsesorten. Und die schöne Spargelzeit ist gerade wieder angebrochen. …
Alles neu – macht der April!
Ich hoffe, Ihr hattet eine schöne Zeit über die Osterfeiertage, vielleicht habt Ihr ja …
New York Cheesecake
Welchen Kuchen sollte ich (neben den Rübli-Cupcakes) für unseren Kindergeburtstag backen? Das neue Magazin …
Celebrity Food Guide: Kate Moss
Ja, Ihr habt richtig gelesen, es geht im Themen-Magazin Kochen um Kate Moss. Das …
Fundstücke: Es geht um die Wurst
Beim ziellosen Internet-Surfen bin ich auf ein paar lustige Dinge zum Thema Wurst gestoßen, …
Rübli-Torte oder Rübli-Cupcakes
Da poste ich Ideen für einen Osterbrunch und vergesse doch glatt einen tollen Kuchen …
Elvis' Banana-Peanutbutter-Sandwich
Jetzt stelle ich Euch mal einen echten Klassiker der Promi-Küche vor: “The Elvis” - …
Ostern 2009 - Warum nicht brunchen?
Gerade das lange Osterwochenende lädt ideal zum Brunch ein: Man hat Zeit, kann ein …
Erdbeer-Tiramisù
Wie wärs nach Avocado-Flußkrebs-Salat und Lammrücken mit Bärlauch noch mit einem schönen Dessert zum …
